photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierremont, 88, Vosges, Grand Est

En vue d'un contrat saisonnier sur la base de 35h jusqu' à mi-Octobre 2026 (heures supplémentaires proposées selon l'activité). A pourvoir dès que possible. Vous seconderez la Cheffe de cuisine de l'établissement dans ses tâches quotidiennes. Les repos seront à définir ensemble (1 weekend : samedi, dimanche et lundi par mois ) Taux horaire à 12.90 euros , négociable selon expérience. vos missions principales : - entretien du poste de travail - cuisson des aliments et dressage des assiettes - veuillez aux normes HACCP - réception des commandes. - plonge avantages du poste : - Vous avez la possibilité d'être nourri(e), logé(e)

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

FEELING GOOD, ce n'est pas qu'un food court. C'est un village dans la ville. Un repaire pour les affamés de vie, les gourmands d'humanité, ceux qui transforment des ingrédients en émotions et des assiettes en souvenirs. En tant que serveur Polyvalent, tu es le visage de FEELING GOOD côté salle. Et la cerise sur le gâteau : tu géreras aussi l'espace karaoké - un univers à part entière, où chaque groupe vient chercher une expérience inoubliable. À noter : ce poste implique des horaires décalés (soirées et week-ends). Au quotidien, tu vas : Préparer et mettre en place, Préparer la salle avant service Accueillir et créer l'atmosphère. Accueillir chaque client avec courtoisie et professionnalisme Répondre aux questions sur les menus, les concepts, les allergènes, les espaces Accompagner les clients dans la compréhension du fonctionnement du food court Anticiper les besoins, Gérer l'espace karaoké Accueillir la clientèle de l'espace karaoké avec courtoisie et professionnalisme Gérer les réservations des salles (planning, horaires, rotation des groupes) Présenter les salles, le fonctionnement et les équipements mis à disposition Expliquer les règles d'utilisation, de sécurité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein du pôle solidarités qui conduit l'action sociale sur le territoire des Hauts-de-Seine, la direction enfance, adolescence et famille est chargée de mettre en œuvre la stratégie en matière de protection de l'enfance définie par le Président du Département, et de piloter les établissements, les services et les dispositifs de prévention et de protection de l'enfance, ainsi que les services en charge des modes d'accueil de la petite enfance. La direction déploie une politique publique départementale fondée sur des partenariats avec l'ensemble des acteurs, en évalue les impacts, suggère et accompagne les ajustements nécessaires. Le(la) cuisinier(ère) en restauration collective contribue pleinement à une véritable prestation culinaire, au sein d'une cuisine interne travaillant des produits frais. Il(elle) assure la préparation, la production, le conditionnement, le stockage et la distribution des repas, dans le respect strict des règles d'hygiène alimentaire, des modes opératoires et des quantités demandées. Ce poste ne se limite pas à la remise en température de plats livrés : c'est un véritable travail de cuisine, de la matière première à l'assiette. Missions / conditions[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle restauration varié et structuré, avec un fort potentiel d'expression culinaire et managériale : - Restaurant brasserie o 150 à 200 couverts par service o Ouvert 6j/7 en basse saison, 7j/7 en haute saison o Service le soir en semaine, midi & soir le week-end - Événementiel (basse saison) o Mariages, séminaires et groupes jusqu'à 350 personnes o Prestations variées : buffet, service à l'assiette, cocktails dînatoires - Snack - côté Volonne (juillet/août) o Ouvert 7j/7 midi et soir o Burgers, pizzas, wraps. - Paillotte - côté Château-Arnoux (juillet/août) o Ouverte 7j/7 midi et soir o Snack, tapas, pizzas Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la qualité culinaire, de l'organisation et de la performance du pôle restauration. Culinaire & gestion - Création des cartes (restaurant, snack, paillotte, événementiel) - Élaboration et suivi des fiches techniques dans le respect des ratios - Garantie de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats - Suivi des marges et des coûts matières - Gestion des achats : commandes, réceptions, stockage, inventaires Management & coordination - Management d'une équipe d'environ 12 collaborateurs -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Colmars, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

2 postes à pourvoir à compter de fin avril / début mai Logement possible L'Hôtel Restaurant Le France recrute un/e cuisinier/e / et un/e chef/fe de cuisine. Organisation de la cuisine Vous travaillerez au sein d'une équipe composée de : un(e) aide de cuisine un pizzaiolo déjà en place (partie pizzas) un(e) second(e) cuisinier(e) l'un des gérants présent pour aider à la mise en place La carte : 5 salades 8 plats dont un plat du jour planches de charcuterie tapas / assiettes à partager Activité : Restaurant avec une forte activité en saison, pouvant atteindre 150 couverts minimum par service. Objectif : une cuisine efficace, bien faite, avec des suggestions régulières. Vos missions : Préparation et envoi des plats pendant le service Réalisation et proposition de plats du jour Participation à l'évolution de la carte Participation à la gestion des stocks et commandes Organisation de la cuisine et travail en équipe Respect des normes d'hygiène 1,5 jour de repos en saison (2 jour de repos en basse saison) Travail dans une ambiance conviviale au cœur des Alpes

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Le type et la durée du contrat seront adaptés selon votre convenance et disponibilité. Le poste est à pourvoir dès le mois d'avril. En tant que Second de Cuisine((h/f), vous serez le bras droit du chef et serez responsable de la cuisine en son absence. Vos principales missions seront : - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Réaliser les mises en place et les mets commandés dans les temps impartis - Minimiser les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières - Participer au nettoyage, au rangement et à la gestion des stocks - Respecter le matériel et les outils de travail - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients - Avoir un sens aiguisé du dressage des assiettes - Maîtriser les techniques de la gastronomie et savoir les transmettre - Être sensible à la conservation des mets et à leur traçabilité Avantages : - Temps de travail : 39 heures ou 43 heures par semaine, selon votre préférence - Primes d'objectifs contractuelles -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Emploi en contrat à durée indéterminée avec un temps de travail de 35 heures ou 39 heures par semaine, selon votre préférence. En tant que Cuisinier(e), vous serez un maillon essentiel de notre cuisine, travaillant en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le Second pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. * Vos principales Missions : - Collaboration et Support : Vous accompagnerez le Chef de Cuisine et le Second dans leurs missions quotidiennes, contribuant ainsi au bon fonctionnement de la cuisine selon nos stratégies et standards. - Hygiène et Propreté : Vous veillerez à maintenir votre poste de travail dans un état de propreté irréprochable et appliquerez toutes les précautions d'hygiène nécessaires pour l'élaboration des préparations culinaires. - Responsabilités Culinaires : Vous serez responsable de la réalisation des mises en place et des mets commandés dans les délais impartis, en minimisant les pertes et en optimisant l'utilisation des matières premières. - Gestion des Stocks : Vous participerez au nettoyage[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons Serveur / Serveuse pour notre restaurant. Vos missions seront : - Accueillir la clientèle - Prendre les commandes, - Servir les clients à l'assiette, - Dresser et débarrasser les tables, - Entretenir le poste de travail. Une bonne gestion du stress et une bonne réactivité sont nécessaires pour ce poste. Poste à pourvoir d'avril jusqu'à fin septembre. Poste non logé.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

le Bistro'Quai, un lieu très convivial, bar à vins et à bières, brasserie bistronomique, recherche un second de cuisine (H/F) pour la saison 2026. Vous travaillez au poste Froid avec pour objectif de réaliser les mises en place des entrées et des desserts, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine en fin de service et effectuez la plonge, veillez au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous participez à l'élaboration du menu. Vous travaillez sur le service du midi et du soir du mois de mai à septembre (à partir du jeudi soir), ainsi que les weekends et jours fériés. (2 jours de congés à définir selon planning et activité). Contrat saisonnier d'avril à septembre.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous sommes à la recherche de deux personnes pour rejoindre notre équipe en salle à partir du mois de mai (possibilité de commencer avant si vous le souhaitez) jusque fin aout ou jusqu'au vacances de la Toussaint. Commençons par nous présenter : - Emplacement idéal, à deux pas de la mer (littéralement, un chemin de traverse nous sépare de l'eau). - Cuisine de qualité, poissons et fruits de mer frais, directement pris sur l'étal (nous sommes également une poissonnerie, chez nous c'est directement de l'étal à l'assiette). - Ambiance décontractée en restant toujours professionnelle. Sinon pour ce qu'il y a de plus formel, nous pouvons accueillir 50 personnes en intérieur et 30 en extérieur . Nous sommes fermés le dimanche soir jusque fin juin et ouvert en 7/7 sur juillet et août. Nous sommes deux à travailler à l'année dans l'établissement , la cheffe de cuisine et le responsable du restaurant. En pleine saison, nous sommes une équipe de 12 à 15 personnes. Ce qui est important pour nous c'est d'avoir une équipe dynamique, heureuse de venir au travail et surtout motivée. Une expérience dans un établissement de même type serait un plus mais n'est pas obligatoire. Ce poste[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le cuisinier est aux commandes de la cuisine d'un établissement et porte donc la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont : la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; la répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; la formation des commis de cuisine et l'élaboration des plannings de son équipe.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gisors, 27, Eure, Normandie

Notre établissement à la cuisine traditionnelle, recherche pour compléter son équipe un SERVEUR H/F. o Vous effectuerez : -La préparation et la mise en place de la salle : nappage ; vaisselle ; éléments de décoration . - L'accueil du client - L'installation - la présentation de la carte des plats, la carte des boissons, le conseil - La prise de commande - Le service à table : à l'assiette ; au verre - La prise en compte de la satisfaction et du bien-être de la clientèle - Avoir une posture professionnelle - L'encaissement Le poste est ouvert aux personnes débutantes . Le restaurant est fermé le dimanche. Vous travaillez de 10H à 14H30 et de 17H30 à 22H30. Contrat pour la période estivale (De Juin à Août)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lherm, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'EHPAD KORIAN LA CHENERAIE LHERM vous propose un poste de cuisinier(e) de restauration collective en CDI enrichissant et motivant au sein de notre établissement. Rejoignez-nous pour contribuer au bien-être de nos résidents dans une équipe soudée et solidaire. Vos responsabilités incluront : - Préparation et confection des plats en respectant les régimes alimentaires des résidents. - Aide à la mise en place et au dressage des assiettes. - Participation à la gestion des stocks et aux commandes. - Contribution à la création de menus équilibrés et savoureux. - Application rigoureuse des procédures d'hygiène et sécurité. Profil recherché : - Expérience en tant que cuisinier(e) de restauration collective. - Bonne capacité de travail en équipe. La cuisine est constituée d'un chef de cuisine, un second, un cuisinier et un apprenti. - Rigoureux(se) et organisé(e). Contrat : CDD ou CDI 35h avec un roulement à la quinzaine 1 WE sur 2 (petite semaine et grande semaine). Pourquoi nous rejoindre ? - Équipe bienveillante et solidaire. - Opportunité de développer vos compétences culinaires et d'enrichir votre expérience. - Missions variées et enrichissantes au service du bien-être[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Auch, 32, Gers, Occitanie

Le Cinébistrot 32 recherche un(e) commis(e) de cuisine polyvalent(e). Composée de 25 salariés permanents, l'association Ciné32 exploite 7 salles de cinémas et gère un bistrot (bar et restauration) dans le hall du cinéma. L'activité du Cinébistrot est en lien avec la programmation, les horaires et la vie du cinéma : il est ouvert tous les après-midis et les soirs, ainsi que le dimanche midi. Il respecte l'esprit associatif et culturel du lieu. Sont privilégiés une politique de prix abordables, un engagement fort pour les produits locaux et/ou biologiques et une carte inventive, éco-responsable et de qualité, mixant des propositions expresses et du service à l'assiette. Il est ouvert toute l'année et sert entre 30 à 100 couverts par service. L'équipe est composée de 6 salariés (3 en cuisine, 3 en service) et de bénévoles actifs de l'association Ciné32. Vos missions: - assister le chef cuisine dans la préparation des plats et/ou des desserts ; préparation des ingrédients - préparer et dresser le snack - assurer la liaison cuisine-service : annoncer les bons - rangement, stockage - plonge Service - aide à la mise en place et au service Hygiène - Application des règles[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Crès, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un préparateur /une préparatrice de sandwichs en CDI 30H de lundi au Vendredi Les missions seront les suivantes : - Préparer les matières premières : lavage, épluchage, couper, cuire .) - Réaliser les préparations selon les recettes du directeur de production ( sandwich chaud et froid , quiches , pizzas , feuilletés...) - Réaliser le dressage et l'assemblage à l'assiette - Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur. - Entretenir, nettoyer, ranger les matériels et équipements et locaux utilisés. - Nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et désinfecter de manière quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson.. - Appliquer les règles d'hygiènes et sécurité alimentaire et celles de la réglementation sur la sécurité des conditions de travail

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Pour postuler, vous devrez participer au JOB DATING du Village Naturiste le Vendredi 20 Mars 2026 de 9H à 12H à l'Hôtel OZ'INN 7 rue des Néréides, 34300 Le CAP D'AGDE. L'inscription sur "Mes Evènements Emploi" est obligatoire. Rendez-vous sur le site. Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant traditionnel situé au village naturiste. Missions principales : Service en salle : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons. Assurer le service des repas et des boissons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Préparation et mise en place : Participer à la mise en place de la salle avant le service (couverts, nappes, décoration). Préparer les commandes (mise en assiette, dressage, etc.) en collaboration avec l'équipe de cuisine. Profil recherché : Personne dynamique Expérience en service en salle ou en restauration appréciée. ***Poste non logé***

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Parçay-Meslay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Description du poste : Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle situation de handicap est une force. Aujourd'hui, nous recherchons un Chauffeur-livreur H/F pour notre réseau PassionFroid, expert en Distribution de produits frais et surgelés, sur notre site de Parçay-Meslay. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : Livrer les commandes chez nos clients dans le respect de la chaîne du froid, Contrôler les bons de livraison, Entretenir un bon relationnel avec nos clients et faire remonter les informations si nécessaire, Veiller au bon fonctionnement de votre véhicule Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos Chauffeurs-livreurs font le maximum pour les satisfaire. Alors, en plus d'avoir un permis C, la carte chronotachygraphe[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Parçay-Meslay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Description du poste : Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle situation de handicap est une force. Aujourd'hui, nous recherchons un Préparateur de commandes H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau PassionFroid, expert des produits frais et surgelés sur notre site de Parçay-Meslay. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : Préparer les commandes des clients à partir d'un stock picking et d'un ordre de transfert vocal. Vérifier la conformité en quantité et qualité des préparations, Filmer et ranger les commandes clients Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos préparateurs de commande font le maximum pour les satisfaire. Alors, ce qui essentiel, ce n'est pas votre âge ou vos études, mais votre personnalité.[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Treffort, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Envie de travailler dans un cadre exceptionnel au bord d'un lac ? La Table du Campagnard, restaurant Maître Restaurateur, situé à Herbelon en Isère (Auvergne-Rhône-Alpes), recherche pour compléter son équipe un(e) runner(se) pour la période du 20 juin au 30 Aout 2026. Notre établissement fait partie d'un ensemble touristique comprenant un camping 4 étoiles avec hébergements (mobil-homes et tentes lodge), emplacements nus, piscine, salle de fitness, ainsi qu'un restaurant Maître Restaurateur, un bar glacier, un bar lounge, un espace bien-être, une épicerie et un snack-pizzeria situé à 500 mètres. Nous accueillons une clientèle touristique française et internationale, attentive à la qualité du service et à l'accueil. Sous la direction du responsable de salle, vous occupez un poste de runner (h/f), rôle essentiel au bon déroulement du service. Vous assurez le service en salle et en terrasse à l'assiette et/ou au plateau (torpilleur) en faisant le lien entre la cuisine et les clients, le débarrassage et la mise en place des tables, le renouvellement du pain et des boissons, l'entretien des espaces de service, la connaissance de la carte et du plan de table, ainsi qu'un[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Orgelet, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****** CDD à pourvoir à compter du 17 mars****** Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège . Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Nettoyer les locaux - Contrôler et gérer l'approvisionnement des matériels et produits d'entretien - Nettoyer les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Laver, sécher et si besoin repasser le linge (vêtements de travail, franges et divers) - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine -Aider à la préparation du service restauration (froid et/ou chaud selon les besoins). -Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ferme-jardin centenaire bordée par l'océan, l'Éco-Domaine La Fontaine abrite en son sein un hôtel 4* de 43 chambres, une résidence 3* de 19 chambres, un spa, ainsi que des salles de réception et un bar-restaurant. Ici, l'hospitalité s'est construite autour du vivant : 12 hectares de jardins en permaculture, une cuisine locavore et l'Océan en ligne d'horizon. Plus qu'un lieu d'hébergement, c'est un lieu de vie et de travail où l'on pratique un tourisme régénératif, attentif à la Terre comme aux humains, et où l'on cultive la coopération, la joie et le sens. Au-delà du CV, on cherche des personnalités qui ont envie de faire battre le cœur de ce village tourné vers le vivant. Notre offre culinaire est une cuisine vivante, faite maison, qui suit le rythme des saisons et les récoltes de nos paysans permaculteurs. De la terre à l'assiette : des produits ultra-frais issus au maximum de notre potager en permaculture et des artisans du Pays de Retz. Créativité : différentes formules pour varier les plaisirs : "Comptoir Gourmand" le midi en semaine, Menu Unique le soir et Menus Carte Blanche le samedi. Convivialité & Transmission : soirées thématiques esprit auberge, Brunch dominical[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Semoy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Description du poste : Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle situation de handicap est une force. Aujourd'hui, nous recherchons un Chauffeur-livreur H/F pour notre réseau PassionFroid, expert en Distribution de produits frais et surgelés, sur notre site de Parçay-Meslay. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : Livrer les commandes chez nos clients dans le respect de la chaîne du froid, Contrôler les bons de livraison, Entretenir un bon relationnel avec nos clients et faire remonter les informations si nécessaire, Veiller au bon fonctionnement de votre véhicule Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos Chauffeurs-livreurs font le maximum pour les satisfaire. Alors, en plus d'avoir un permis C, la carte chronotachygraphe[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vos responsabilités : * Supervision et organisation du service : préparer la salle, accueillir et accompagner les clients, présenter les menus, coordonner les équipes de salle et garantir un service fluide, précis et conforme aux standards. * Encadrement et animation d'équipe : superviser, former et motiver l'équipe de salle, organiser les plannings et briefings, participer au recrutement et suppléer le Responsable Restauration si nécessaire. * Coordination avec la Cuisine et la Direction : assurer une communication efficace entre la salle, la cuisine et la direction, contrôler le rythme du service, anticiper et résoudre les dysfonctionnements. * Gestion administrative et commerciale : contribuer à la gestion des réservations et du plan de salle, gérer les encaissements et les stocks, participer à l'élaboration des cartes et menus, suivre la satisfaction client. * Accueil et expérience client : offrir un accueil personnalisé, anticiper les besoins, gérer les réclamations avec diplomatie et garantir une expérience élégante et mémorable, en incarnant l'image du restaurant. Compétences professionnelles : * Maîtrise des techniques de service à la française, au guéridon[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agon-Coutainville, 50, Manche, Normandie

Présentation de l'établissement Situé face à la mer, La Plancha est un restaurant convivial et dynamique proposant une cuisine traditionnelle française, mettant à l'honneur les produits frais, poissons, fruits de mer, salades, tapas et spécialités locales. L'établissement accueille une clientèle locale et touristique dans une ambiance chaleureuse et détendue. Dans le cadre du développement et du renforcement de notre équipe , La Plancha recrute un(e) commis de cuisine afin d'accompagner la brigade en place et contribuer activement à la qualité du service. Vos missions principales Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vos missions seront les suivantes : Accompagner l'équipe dans le dressage des assiettes et la réalisation des tapas et desserts Participer aux préparations préliminaires et à la mise en place (épluchage, découpe, pesées, rangement.) Assister à la production culinaire selon les consignes du Chef Contribuer au bon déroulement du service en apportant un soutien opérationnel à l'équipe Participer au nettoyage du matériel, des plans de travail et, si nécessaire, de la plonge Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contribuer[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ambrières-les-Vallées, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans un foyer accueillant des adultes en situation de handicap, nous recherchons un Agent de service restauration (H/F) pour assurer le service du repas du soir et l'entretien de la cuisine. Vous intervenez en soirée dans une ambiance conviviale et bienveillante, en lien avec l'équipe éducative. Missions principales: - Mettre en chauffe des plats (repas déjà préparés) - Servir des repas à l'assiette - Débarrasser et effectuer la plonge après le repas - Nettoyer et ranger la cuisine et l'espace de restauration - Respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires Du lundi au vendredi De 18h à 21h Profil recherché: Organisé(e ) et autonome Sens de l'hygiène et du travail bien fait Aisance dans le travail en équipe Une expérience en restauration collective ou en structure médico-sociale est un plus.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trinité-sur-Mer, 56, Morbihan, Bretagne

Notre agence Adecco Auray recrute un Employé de restauration H/F pour l'un de ses clients situé à La Trinité-sur-mer. Missions : - Mise en place de la salle à manger - Mise en couvert - Découpe de pain - Préparation des carafes d'eau - Service à l'assiette - Nettoyage de la vaisselle et de la salle Conditions : - Temps partiel : 25h/semaine - Horaires : de 10h30 à 14h30 et de 17h30 à 20h00 - Cycle de travail : 2 semaines avec 1 week-end sur 2 - Contrat à pourvoir dès que possible sur du long terme - Expérience ou notions en restauration - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Postulez dès maintenant pour rejoindre une entreprise dynamique et contribuer à un environnement de travail agréable. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orcet, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant familiale, vous effectuerez la plonge. Vous faites partie intégrante de l'équipe. Vos missions : - plonge automatique - entretien de la cuisine (nettoyage poste, sol, sortir les poubelles) - appui au dressage des assiettes Vous travaillerez : - mercredi 19H à 23H30 - jeudi, vendredi et samedi : 12H30-15H30 et 19H30-23H30 - dimanche : 12H-18H30 Prise de poste au 15/04

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons des Serveurs en extra H/F afin de compléter l'équipe de notre client sur ses évènements hauts de gamme. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients avec le sourire ; - Participer au montage d'une prestation évènementielle ; - Effectuer le service cocktail ou a l'assiette avec dynamisme ; - Garder son calme, même pendant les pics d'activité ; - Satisfaire les demandes clients avec bienveillance. Possibilité de travailler en journée et/ou soirée en semaine et/ou weekend. Possibilité de covoiturage sur manifestation. Tenue de service exigée. Motivé(e), disponible, prêt(e) à rejoindre nos équipes? Choisir l'intérim avec Actual, c'est aussi profiter d'avantages concrets au quotidien : - 10 % d'IFM + 10 % d'ICP pour valoriser votre engagement - Compte Épargne Temps rémunéré à un taux boosté de 12 % par an - Acomptes possibles chaque semaine pour plus de flexibilité - Mutuelle santé dès la 1ère heure travaillée - FASTT ( aide au logement, garde d'enfant,.....) - Parrainage Le candidat idéal doit avoir une expérience dans le domaine. Nous recherchons une personne dynamique, capable de travailler efficacement dans un environnement rapide[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la Directrice de la crèche, l'agent polyvalent a pour missions principales : * Réceptionner les repas : - Evaluer la qualité des produits réceptionnés. - Contrôler la température des réfrigérateurs, la date limite de consommation (DLC) ou la date limite d'utilisation optimale (DLUO). * Préparer les repas dans le respect des règles et des normes de la restauration collective. - Pointer et comptabiliser les présents pour répartir les repas (répartir les laitages et les compotes en biberonnerie pour les repas de midi et les gouters). - Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires (Désinfection des fruits, épluchage, découpe et dressage et couper le pain). - Réaliser les textures modifiées (haché, mixé..). - Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas mixés, moulinés et coupés. - Vérifier les préparation culinaires (température, gouts, qualité, présentation.) avant le service. * Participer à l'accompagnement des enfants sur le temps des repas - Disposer le couvert, les serviettes dans le respect du cadre pédagogique. - Participer à l'accueil des enfants, aux lavages des mains et à leur installation à[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sare, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant familial, semi gastronomique, recherche un(e) SERVEUR / SERVEUSE DE RESTAURANT de Avril à fin septembre. Vous travaillez le soir du mercredi au samedi et le dimanche midi Vous serez en charge des activités suivantes: - Dressage et débarrassage des tables - Prise de commandes - Service en salle (à l'assiette) - Service au bar - Nettoyage de la salle *** POSTE NON LOGE ***

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sare, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un poste à temps partiel? Notre restaurant familial, semi gastronomique, recherche un(e) SERVEUR / SERVEUSE DE RESTAURANT en extra pour le service du soir de mercredi à samedi et pour dimanche midi Vous serez en charge des activités suivantes: - Dressage et débarrassage des tables - Prise de commandes - Service en salle (à l'assiette) - Service au bar - Nettoyage de la salle *** POSTE NON LOGE ***

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir du mois d'Avril au mois de Novembre 2026. Le Grand Hôtel Moderne Lourdes****, l'un des établissements les plus prestigieux de la ville et situé à une minute à pied du Sanctuaire Notre-Dame de Lourdes, recherche un(e) serveur(se) pour la saison 2026. Vos missions Au sein de notre restaurant historique proposant une cuisine italienne et régionale, vous serez chargé(e) de : - La mise en place de la salle, - L'accueil et la prise en charge des clients, - Le service au plat et à l'assiette, - Le service au bar, - Le rangement et le nettoyage de la salle. Conditions de travail - 39h-42h / semaine, horaires en coupure de 09h00 à 14h30 / de 18h00 à 21h30 (service de déjeuner et de dîner) - 2 jours de repos consécutifs / semaine - Poste nourri (non logé) - Rémunération attractive selon expérience - Prime sur objectifs - Travail en équipe, au sein d'un environnement sain et organisé Profil recherché - 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire - Excellente maîtrise du service en salle et du bar - Bon esprit d'équipe et sens du service - Compétences linguistiques appréciées : français, anglais, italien Pourquoi nous rejoindre ? Vous intégrerez une équipe[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant de cuisine traditionnelle et familiale, nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) et motivé(e) pour compléter notre équipe. Vous serez chargé(e) du service à l'assiette au sein d'un restaurant traditionnelle d'une centaine de couverts environ. Vous interviendrez sur le service du midi et du soir. Restaurant fermé les, samedi midi dimanche toute la journée et lundi soir Poste à pourvoir immédiatement. Evolution possible en CDI.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi Employé polyvalent en restauration (H/F) Description du poste Nous recherchons un employé polyvalent en restauration pour renforcer notre équipe. Vous intervenez aussi bien en salle qu'en soutien en cuisine selon les besoins du service. Votre rôle est essentiel pour assurer un service fluide, rapide et de qualité. Missions principales Service en salle Accueil et installation des clients Prise de commandes et service des plats et boissons Débarrassage et redressage des tables Participation à la mise en place de la salle Encaissement des clients Soutien cuisine Aide à la préparation simple des aliments Dressage d'assiettes Réception et rangement des marchandises Nettoyage et entretien du poste de travail Polyvalence Participation à la plonge si nécessaire Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Contribution à la bonne ambiance et au travail d'équipe Profil recherché Dynamique et motivé Sens du service et bon relationnel client Capacité à travailler en équipe Organisation et rapidité d'exécution Première expérience en restauration appréciée mais non obligatoire Conditions Contrat : CDI / CDD / Temps partiel ou temps[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Comment redéfiniriez-vous le rôle d'Employé de restauration (F/H) dans notre équipe dynamique ? Votre mission est de garantir une expérience déjeuner exceptionnelle pour nos convives grâce à votre polyvalence et votre engagement. - Accueillir les convives, préparer les entrées et desserts, et maintenir un buffet attractif. - Assurer un service rapide et souriant au chaud ou à la caisse. - Maintenir la propreté des espaces de travail et respecter les normes HACCP. * La plonge, c'est ce sport de haut niveau où l'on finit plus trempé que les assiettes, à mener une guerre sans merci contre le fromage fondu qui a décidé de s'installer définitivement sur le plat à gratin. Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: Intérim - Durée: 18/mois voir plus - Salaire: 12.02 euros/heure Un équilibre vie pro/vie perso idéal (horaires de journée du lundi au vendredi 9H-14H30 avec 30mns pause déjeuner). Mais il est possible de commencer à 07h pour palier aux absences de l'équipe. Un environnement de travail moderne au sein d'une entreprise dynamique. Engagé(e) et expérimenté(e), vous excellez dans le service en restauration grâce à votre dynamisme et votre expertise. - Maîtrise[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes dynamique et positif ? Autonome et créatif ? WELCOME dans la team ibis ! Pour fournir un service client chaleureux et de contribuer à la satisfaction globale des clients, dans notre BAR-RESTAURANT d'un hotel ibis 3***. En tant qu'EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION-BAR (PREPARATION + SERVICE), vous serez responsable de la globalité du restaurant, en autonomie. Poste seul, avec soutien des collègues de la réception. Il faudra : préparer les plats, dresser les assiettes, prendre les commandes, servir les clients, gérer la plonge, les encaissements, le rangement, le nettoyage salle et cuisine. CONDITIONS : Contrat CDI, démarrage le 01/04/2026. Poste stable du lundi au vendredi (week-ends libres). Horaires : 16h30 à 23h (avec 30' de pause). Soit 30h par semaine. Travail en heures supplémentaires ou récupération les samedi/dimanche lorsque nous accueillons un groupe au restaurant (en moyenne 1 fois par mois). Ambiance de travail bienveillante et professionnelle. Équipe dynamique. Niveau II, échelon 1 de la convention HCR, soit 12.28 € brut/heure. Formation aux standards de l'enseigne. Mutuelle d'entreprise. Avantages nourriture. Prime mensuelle à partir du 4ème[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Mission générale Le ou la serveur (se) Assure l'accueil chaleureux des clients du Domaine au restaurant, snack, bar ou espace de restauration. Il/Elle prend les commandes, conseille les clients et transmet les informations en cuisine. Il/Elle effectue le service à table, au comptoir ou en terrasse selon l'organisation du site et la situation météorologique. Il/Elle gère l'encaissement et clôture son rang/ sa salle/ caisse. Le/La serveur(se) Veille à la propreté de la salle, de la terrasse et du matériel. Il/Elle Contribue à l'ambiance conviviale du Domaine et à la satisfaction client. Le/la serveur véhicule l'image du Domaine par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Activités - Accueil et relation client - Accueillir les clients avec courtoisie et sourire - Présenter la carte, recommander des plats, menus et boissons - Répondre aux questions des clients (horaires, information sur le Domaine, animations proches du site) - Service - Mettre en place la salle ou la terrasse (dressage, nettoyage, préparation du service) - Prendre les commandes et les saisir dans le système -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Mission générale Le commis de cuisine assiste l'équipe de cuisine dans la préparation, la mise en place et la production des plats du restaurant et/ou du snack du Domaine. Il/Elle participe à toutes les tâches de base nécessaires au bon fonctionnement du service. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Activités - Préparation et production - Effectuer la mise en place des postes (légumes, viandes, sauces, garnitures) - Réaliser les préparations préliminaires (éplucher, tailler, laver, portionner). - Cuisiner sous la supervision du chef, second ou chef de partie. - Participer à la production des plats simples, salades, desserts maison, couverts froids. - Aider au snack en période de forte affluence (burgers, frites, pizzas, paninis selon offre du Domaine). - Service et envoi - Assurer un service rapide et régulier, notamment en haute saison - Approvisionner son poste pendant le service. - Aider au dressage des assiettes et préparations à emporter. - S'adapter aux pics d'activité fréquents en période estivale. - Hygiène et sécurité - Respecter scrupuleusement les normes HACCP - Maintenir son poste propre et organisé en continu - Ranger et nettoyer le matériel[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Envie de mettre les petits plats dans les grands ? N'attendez plus et rejoignez nous ! Vous aimez faire plaisir à travers votre cuisine et travailler en toute autonomie ? Rejoignez notre restaurant 3 étoiles sur Limoges où qualité, organisation et satisfaction client sont au cœur de chaque assiette. Mettez en œuvre votre créativité tout en respectant les standards de gestion liés à votre métier. En tant que cuisinier, vous serez aux commandes de la cuisine et garant de l'expérience culinaire de nos clients. Vos principales responsabilités : - Collaborer avec les équipes pour offrir une véritable expérience à nos clients - Élaborer les menus, cartes, recettes et fiches techniques - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des standards HACCP - Gérer les commandes et réaliser les inventaires mensuels - Maintenir votre espace de travail Votre profil : Chez nous, la personnalité compte autant que le savoir-faire ! Vous êtes : - Attentif(ve) aux détails et à la satisfaction client - Organisé(e), rigoureux(se) et autonome - Capable de travailler en équipe, même en autonomie au quotidien - Vous avez une expérience en cuisine Conditions & organisation : - Poste à 39h[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Méry-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre société de traiteur recherche un Plongeur / Plongeuse en restauration/Traiteur (H/F) Activités principales. Le métier de plongeur s'organise autour de deux grandes fonctions : Lavage: Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service Réception et tri de la vaisselle en entrée Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification de la propreté et tri en sortie Hygiène: Application des règles d'hygiène et de sécurité Tri des déchets Transport des ordures dans les conteneurs Vidage des plats et assiettes Vidage des poubelles Une expérience de minimum 6 mois dans la restauration ou chez un traiteur. Horaires de service 07H00 à 15H00. Avantage : repas, mutuel prise en charge de 50 % du forfait navigo *

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Missions principales : - Préparation les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, lavage, découpe) - Participer à la mise en place avant le service - Aider à la préparation des recettes sous la supervision du Chef ou du Cuisinier - Dresser les assiettes selon les consignes - Nettoyer et entretenir le matériel cuisine - Maintenir la propreté des postes de travail - Appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire (méthode HACCP)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour la saison 2026, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) afin de piloter la cuisine de notre restaurant et de développer une offre culinaire gourmande mettant à l'honneur les produits de la mer et les produits de saison. Notre restaurant accueille une clientèle internationale fidèle dans un cadre privilégié. Le restaurant - Restaurant d'hôtel 4 étoiles - Cuisine méditerranéenne et produits de saison - Clientèle internationale - Carte courte et évolutive - Restaurant ouvert tous les soirs - Service du midi de juin à septembre - Brigade de 4 à 6 personnes ________________________________________ Vos missions Création culinaire - Élaboration et évolution de la carte - Mise en valeur des produits de saison et de la mer - Création des recettes et fiches techniques - Garantie de la qualité et de la régularité des assiettes Management - Organisation et encadrement de la brigade - Répartition des postes - Formation et accompagnement des collaborateurs - Maintien d'une bonne dynamique d'équipe Gestion - Gestion des commandes et relations fournisseurs - Suivi des stocks et inventaires - Maîtrise du coût matière - Organisation et optimisation des services Hygiène - Application[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Actual recrute un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ Nous recherchons un cuisinier de collectivité passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. Vous serez amené à préparer les repas de 60 personnes en résidence séniors. Cuisine traditionnelle avec un maximum de produits frais et des produits locaux. Vous travaillerez seul en autonomie pour la réalisation des entrées, plats et desserts. Service à l'assiette Lieu : Vichy 03200, France Type de contrat : CDI Date de début du contrat : à pourvoir au plus vite Temps partiel : Oui Vous travaillerez 63h par mois sur un roulement qui se présente de cette manière : - Semaine 1 : Lundi ou Vendredi - Semaine 2 : Vendredi, Samedi, Dimanche OU Samedi, Dimanche, Lundi Les horaires de travail seront : 7h-14h30 Rejoignez-nous et mettez votre savoir-faire culinaire au service de notre communauté. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un cadre stimulant tout en contribuant à la satisfaction de nombreux convives. Vos avantages en travaillant avec ACTUAL : - Comité d'entreprise ; - Compte épargne temps à 12%;- Parrainage ; - Chèques cadeaux ; - Formations sécurité et/ou professionnelle ; - Mutuelle ; - Prévoyance[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances de Marc à Auzat, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 5 mois du 04/05/26 au 30/09/26. Temps plein. **** Poste logé nourri ****

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Englesqueville-la-Percée, 14, Calvados, Normandie

Au sein de notre restaurant l'Ephémère, nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Préparation des ingrédients : Épluchage, découpage et préparation des légumes, fruits, viandes et poissons. Mesurer et peser les ingrédients suivant les recettes. Réalisation des plats : Participation à la confection des plats selon les directives du chef et des cuisiniers. Mélanges de sauces, pâtes, et autres préparations. Mise en place : Préparation des garnitures, des assiettes et mise en place des ingrédients nécessaires avant le service. Organisation du poste de travail pour une efficacité maximale. Nettoyage et entretien : Nettoyage des surfaces de travail, des ustensiles et des équipements après chaque utilisation. Maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine. Respect des normes d'hygiène : Application des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toutes les étapes de la préparation. Contrôle et rotation des stocks pour éviter les pertes et garantir la fraîcheur des produits. Soutien logistique : Aide à la réception, vérification et rangement des livraisons de matériels et ingrédients. Contribution à la gestion des déchets et recyclage. Vous travaillerez[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Englesqueville-la-Percée, 14, Calvados, Normandie

Au sein de notre restaurant l'Ephémère, nous recrutons un(e) barman(aid) polyvalent(e) (H/F) Préparation des boissons : Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les commandes des clients. Gestion des stocks : Contrôler et gérer les stocks de boissons et de fournitures nécessaires au bar Entretien du bar : Maintenir un bar propre et ordonné, laver les verres, les ustensiles et nettoyer les surfaces régulièrement. Vous pourrez être amené(e) à aider vos collègues au service en salle. Accueil et prise en charge des clients : Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner jusqu'à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions concernant les plats et les boissons. Conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons. Prendre les commandes avec précision et les transmettre à la cuisine. Service des plats : Servir les plats et boissons commandés de manière professionnelle et courtoise. Vérifier la satisfaction des clients après chaque service de plat. Vérification et préparation des tables : Installer les couverts, assiettes et verres avant l'arrivée des clients. Veiller à ce que les tables soient propres et[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous préparez la salle et dressez les tables pour le service. Vous accueillez les clients, enregistrez les commandes, effectuez un service à l'assiette et procédez aux encaissements. Vous débarrassez les tables, entretenez et nettoyez la salle de restaurant. Prise de poste dés que possible Poste non logé. Prise en charge du passage du pont.

Ressources supplémentaires